بستنی وگان (Vegan – ویگن) چیست؟
امروزه بستنی های وگان که فاقد شیر و مواد لبنی دیگر هستند محبوبیت بسیاری میان مردم پیدا کرده اند.
دلیل این محبوبیت کالری پایین و طعم عالی این فرآورده سالم و خوشمزه است.
بستنی های وگان با شیر نارگیل، شیر بادام و انواع دیگر شیرها که پایه لبنی ندارند، تهیه می شود.
افرادی که به لاکتوز و یا کازئین که نوعی پروتئین در شیر است حساسیت دارند می توانند به راحتی بستنی وگان میل کنند و هیچ مشکلی نداشته باشند.
سوالی که پیش می آید این است که آیا بستنی های وگان همانند بستنی معمولی خوشمزه هستند یا نه!؟
بله! بستنی وگان بافتی کرمی و حتی طعم بهتری نسبت به بستنی معمولی دارد.
برخی از افرادی که حساسیت ندارند و وگان هم نیستند، بستنی وگان را به بستنی معمولی به دلیل سالم تر بودن آن ترجیح می دهند.
دستگاه جلاتو ساز و سافت سرو کاتابریکا قابلیت تولید این نوع بستنی ها را دارند.
شما به آسانی می توانید این دسر خوشمزه را با این دستگاه تهیه و به مشتریان خود عرضه کنید.
جلاتوی وگان هم مانند نسخه سافت سرو آن سالم و خوشمزه است و بافتی کرمی و همانند جلاتوی معمولی دارد.
کالری کم آن بهترین انتخاب برای افرادی است که بستنی دوست دارند و رژیم غذایی خاصی را دنبال می کنند.
همچنین جلاتوی وگان با پایه گیاهی برای افراد حساس به لاکتوز و کازئین بهترین انتخاب می باشد.
امروزه جلاتو و بستنی وگان با پایه گیاهی محبوبیت زیادی در میان مردم دارد.
همین محبوبیت در کنار دستگاه های جلاتو ساز تماماً ایتالیایی کاتابریکا ضامن سود دهی بالای کسب و کار شما خواهد بود.
دستگاه جلاتو ساز کاتابریکا علاوه بر تهیه بستنی و جلاتوی با پایه لبنی، می تواند جلاتو با پایه گیاهی را با همان کیفیت عالی تولید کند.
پرتقال طلایی نماینده انحصاری محصولات کاتابریکا در ایران کیفیت بی نظیر این محصولات را تضمین می کند.
مشخصات فنی دستگاه جلاتو ساز / بار سفت کن کاتابریکا
ویدئوی دستگاه دستگاه جلاتو ساز کاتابریکا
مشخصات فنی بستنی ساز قیفی سافت کاتابریکا
ویدئوی دستگاه بستنی ساز قیفی سافت کاتابریکا
